Il nostro lavoro è segnato da una forte passione, l’amore per tutto quello che facciamo si rispecchia nei nostri vini. Seguiamo i nostri dieci ettari personalmente, vigna per vigna, curandone il completo percorso di produzione. Ogni nostra bottiglia è prodotta in quantità limitate, singolare nel suo genere, ha un nome, una sua storia e un suo percorso. È da qui che nascono dei grandi vini nei quali è sempre la qualità a fare la differenza, delle “chicche” che vogliono restare tali.
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Ti accompagneremo in un viaggio indimenticabile: immersi nella natura e unicità del nostro Monte La Parte, passeggeremo tra i vigneti per poi addentrarci nella cava di tufo che accoglie la cantina sotterranea.
Visiteremo la sala di vinificazione dove prendono vita i nostri vini e la bottaia, dove lentamente affinano per anni.
Proseguiremo con la degustazione multisensoriale dei nostri vini, accompagnati da pregiati salumi e formaggi di piccoli e straordinari produttori.
Un'esperienza affascinante, per mettersi in gioco, assaporare il territorio ed innamorarsi della Valpolicella.